BEILLEVAIRE Machecoulais En direct de (Loire Atlantique)
Production Maison. Sa croute est fine, rosee legerement plissee. Sa pate lisse de couleur ivoire, cremeuse sous croute. Son caractere digne d’un grand, simple et franc. Extra !
Production Maison. Sa croute est fine, rosee legerement plissee. Sa pate lisse de couleur ivoire, cremeuse sous croute. Son caractere digne d’un grand, simple et franc. Extra !
Cornichons Frais du Val de Loire Depuis 1797, la Maison Martin Pouret a developpe un savoir faire unique qui lui permet d'elaborer des produits d'une qualite sans pareille. Le mot ''Cornichons'' peut designer personne niaise, sotte ou idiote.. Chez nous, quand on parle de cornichons, c'est du serieux. Les meilleurs du de Loire, prepares dans le vinaigre d'Orleans, le notre. Ces ont ete cultives le de Loire. Extra frais, aussitot recoltes.
Fromage de vache de la Loire un regal
Loire Eric Louis Rose Ce rose est issu de la maceration pelliculaire qui consiste a faire fermenter non seulement le jus de raisin en cuves, mais aussi la peau. Ce sont les pigments naturels contenus dans la de pinot noir colorent et enrichissent aromes. Apres cette maceration, donnera des breuvages plus complexes et vineux, la ''saignee” ou videe pour separer le mout peaux. Cette technique permet d’obtenir roses structures et aromatiques
Le Chevratot' est un fromage de chevre au lait pasteurise. Ce extra frais enrobe de ciboulette. Sa pate ferme et humide de couleur ivoire fondante.L'atelier de Fontenille Saint Martin d'Entraigues se situe dans les Deux Sevres, entre Poitiers et Saintes. Cette region du Poitou le berceau du de chevres. Notre se a quelques kilometres (5 kms) du Chateau de Javarzay a Chef Boutonne, ce meme magnifique village ou la prend sa source. La fromagerie
Le Long cendre est un fromage de chevre au lait cru. Il a une croute naturelle, fine, cendree et legerement plissee. Sa pate ferme et homogene de couleur ivoire. Sa saveur legere avec un bon gout caprin !Fabrication maison. Notre atelier de Fontenille Saint Martin d'Entraigues se situe dans les Deux Sevres, entre Poitiers et Saintes. Cette region du Poitou le berceau du de chevres. Le chef d'atelier, Franck REDIEN et equipe proposent
Au cours de cette activite, vous pourrez voir les chateaux de la Loire du ciel au d'un vol en ULM. Vol Amboise (30 minutes) : survolerez La Loire, le Chateau de Chaumont Amboise, Le Clos Luce, Poce Cisse, le Domaine des Hauts de Loire. Ce circuit peut etre propose en direction du de Cheverny portes de la Sologne.\n\nCette comprend :\n1x Amboise\n\nNotez bien :\nLe poids maximum pratiquer l'activite est de 120kg.\nLes enfants peuvent participer
Sans odeur et d’un gout de noisette, le Galet de Loire nous invite a ne pas se fier sa petite apparence, en bouche il reste delicat et onctueux au cœur. Il un fromage a deguster toute l’annee avec une confiture de pomme caramel au beurre sale ou du miel de fleurs du Thouarsais. (A reception, conservation 15 jours au refrigerateur dans son emballage d'origine)
Les Riz au lait s’inscrivent en droite ligne de ces desserts lactes, authentiques, au bon frais. Un delice ! Fabrication maison. Suivant la tradition, le riz au est fabrique a partir de frais, auquel on incorpore les differents ingredients. Il sera alors cuit au bain marie en cuve, puis conditionne en pots
Le plus celebre des fromages francais, le Camembert de Normandie AOP est moule a la louche. Sa croute fleurie blanche, duvetee. La pate d’une couleur jaune clair qui revele odeurs de terroir, un bouquet puissant accompagne petite pointe salee quand celui affine a coeur. Magique !